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怎样确保花生的榨油出油率高

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怎样确保花生的榨油出油率高

发布日期:2019-05-09 作者: 点击:

要确保花生的榨油率高、产量高和品质好,抓住适期收获、精选留种、晒种和安全贮藏四个环节是十分重要的。


[适期收获]


  留种用的花生要比榨油用的花生提早收获。适期收获的花生,果壳内膜呈白色,种子生活力强;植株顶端已停止生长,上部叶片发黄,中下部叶片脱落,茎也变黄且出现不规则的长条黑斑,这时刨出的荚果多数网纹明显,籽仁饱满。一般先收早熟品种和瘠薄地块,迟收晚熟品种和水肥充足地块。土壤湿润时收获的比干燥时收获的荚果发芽率高。


[精选留种]


  摘果时要除去杂劣,把死株的荚果,已发芽的荚果、掉蒂的荚果以及嫩果都要除去,这些果多是秕果和死胚果,它既不能发芽又易霉烂,不能作种用。


[晒种]


  刚收获的花生果含水量一般在百分之45至50,水分太高。为了确保花生种的品质和安全贮藏,收获后应带秧倒置在田间晾晒,两天后运到晒场摘选荚果。晒种过程中要防雨淋,防发热。发热的种子不能发芽,如果晒种时遇到下雨,千万不可把荚果堆成大堆或装入筐袋内,这样会使种子发热。正确的做法是,将花生薄薄地摊在屋内地上晾起来,让水分慢慢散失。晒种时应做到勤翻场,当摇动荚果内有响声,牙咬荚果发脆时,再翻晒一天,剥开果壳,用牙咬果仁也发脆,手搓种皮易脱掉时,即可入库,此时种仁含水量一般在百分之十左右。

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[贮藏]


  贮藏种用花生,采用干净的缸最为理想。装种前先把缸放在地面上,缸下垫砖。先在缸内撒一层干草木灰,然后把刚晒好的荚果倒入,过6小时后,再在花生种上面撒一层约10厘米厚的干草木灰,然后封好缸盖即可。


  花生榨油机在压榨花生前,要做一些处理,俗话说“三分榨、七分炒”可见花生在压榨之前要进行“热处理”这样榨油机才能压榨出高纯度的油脂。


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